Что пьют у нас в деревне. Народный рейтинг спиртных напитков

Я много в каких регионах бывал в гостях в сельской местности. По старой привычке везде пытались угостить "горяченьким". В основном, конечно, водкой или самогоном - для гостей все самое лучшее. Но пьют в деревне не только самогон, а как метко подмечено - все, что горит.

Нет, конечно, сейчас это уже не так часто, но вот в 90-е такие мужики встречались. Большая часть из них давно на кладбище, печень, она, знаете ли, ни у кого не железная. Но, тем не менее, насмотревшись на таких мужичков, я смог составить небольшой рейтинг деревенского алкоголя. Ну, вздрогнули, тьфу, то есть, начали:

1. Водка. Она, как и другие алкогольные напитки, имеет свою историю, которая тесно связана с появлением метода дистилляции. По некоторым сведениям, дистилляцию приписывают арабам, другие источники указывают на то, что первый спирт был получен алхимиками в 11-12 веке. Название «водка» возникло примерно в 19 веке. Хотя употребляли так называемое хлебное вино еще в 14 веке, тогда русские и малоросы впервые попробовали aqua vitae (живая вода), алкогольный напиток из Генуи. Уже в 19 веке, благодаря известному химику Менделееву, производство этого алкогольного напитка стало более унифицированным и качественным. В деревне сейчас водка это уже элитный напиток, который ставят на стол только для дорогих гостей или по значимым событиям.

2. Самогон. Первоначально самогон был не хмельным напитком, а лечебным настоем. В таком значении самогонная водка описывается в Новгородской летописи 1533 года. В то время в России производили самогон четырех сортов: «вино боярское» (напиток высшего сорта), «вино двойное» (самогонная водка особой крепости), «вино доброе» и «вино простое».

Русский самогон начала девятнадцатого века по качеству превосходил французский коньяк и английский виски, кстати, сивушных масел в русском самогоне меньше, чем в хваленном виски, вот так вот! В каждом дворянском поместье были свои способы приготовления самогона. Самогоноварение восемнадцатых-девятнадцатых веков было именным и не носило торгового характера.

Самогоноварение расцвело в деревне в конце 80-х, когда Миша Горбачев стал бороться с алкоголизмом, вот такой вот обратный эффект получился. Почти в каждой семье появился самогонный аппарат (лично у нас был сделанный из подойника с крышкой). Помню, бывали рейды милиции, участники которых пытались искоренить этот промысел, но это было бесполезно. Сейчас уже аппаратов в деревне не так много, да и гнать его уже становится куда затратнее, чем просто разбавить чекушку спирта.

3. Спирт. Лет десять на полках магазинов стали продавать небольшие флакончики спирта по 250 мл. 96% спирт стали разбавлять в пропорции 1/2 и это стало хорошей заменой обычному самогону и водке. Кстати, и намного дешевле, чем водка и быстрее, чем самогон. А вот для меня, 7-летнего, наблюдавшего, как мужики разбавляли спирт с водой, это было прямо-таки первым химическим опытом. Ведь у спирта и воды разные плотности, а значит, смешивать их получается довольно занятно.

4. Лосьоны. Примерно в то же время магазинчики стали приторговывать всякой лабудой типа боярышника, трои, трояра. Низкая цена, высокий градус - и эти фанфурики прочно вошли в рацион алкашей. Разбавляй и пей по низкой цене! Именно "благодаря" этим лосьонам на кладбище переехала добрая половина синяков.

5. Тройной. Ну, конечно, легендарный тройной одеколон - детище советской парфюмерии, неизменный хит, "алкоголь последнего шанса", доступный и распространенный. Это все он. Уже не один десяток лет его потребляют не только снаружи, но и внутрь (внутрь даже больше). Кстати, первые шампуни разливались точно в такую же тару, как и тройной, поэтому бывали случаи когда его хотели употребить так же (см. фильм "Джентельмены удачи")

6. Очистители. Ну, это на самом деле не алкоголь, а чистая отрава, быстро отправляющая на тот свет каждого четвертого потребителя. Даже не знаю каким нужно быть камикадзе, чтобы пить стеклоочистители, но факт остается фактом - пьют. Даже могу подсказать способы как отделить спирт (про холодный лом например). Мужики слепли, умирали, но продолжали пить чистый яд.

На этом пожалуй и закончу этот перечень. Лично я рекомендую пить молоко или чай, а лучше - чай с молоком.